Professur Humanernährung
Prof. Dr. Gabriele Stangl
Kontakt
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Prof. Dr. Gabriele Stangl
Von-Danckelmann-Platz 2
06120 Halle/S.
Telefon: 0345/ 55 22 707
gabriele.stangl@landw.uni-halle.de
Sekretariat:
Frau Kerstin Isaak - Tel.: 0345/ 55 22 701
Frau Nancy Missberger - Tel.: 0345/ 55 22 711
Frau Lisa Marie Ert, Auszubildende
Informationen zum Studium, zum Verlauf und zu den Modulinhalten bitte den entsprechenden Webseiten des Instituts für Agrar- und Ernährungswissenschaften entnehmen: www.landw.uni-halle.de/stud/
Auf diesen Seiten finden Sie auch die Modulhandbücher.
Falls darüber hinaus noch Fragen offen sein sollten, wenden Sie sich bitte an die Studiengangbeauftragte Frau Dr. Brandsch: corinna.brandsch@landw.uni-halle.de
Seit Mai 2015 wird vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) ein Kompetenzcluster mit dem Namen "nutriCARD" mit knapp 5 Millionen Euro für insgesamt 3 Jahren gefördert. Das Cluster haben die drei mitteldeutschen Universitäten Jena, Halle und Leipzig initiiert, zum Steuerungsgremium gehören Prof. Dr. Stefan Lorkowski (Universität Jena), Prof. Dr. Gabriele Stangl (Universität Halle) und Prof. Dr. Peggy Braun (Universität Leipzig). Ziel des Verbundprojektes ist die Untersuchung von Zusammenhängen zwischen Ernährung und kardiovaskulären Erkrankungen und die Entwicklung neuer Lebensmittel und Ernährungsstrategien, die die Gesundheit der Bevölkerung langfristig verbessern.
Im Rahmen des Clusters wurde ein Innovationsbüro geschaffen, dessen Aufgaben die Förderung gemeinsamer Forschungsprojekte mit
mitteldeutschen Lebensmittelproduzenten ist, sowie die Unterstützung der Industriepartner bei der Entwicklung von innovativen Produktkonzepten.
Kontakt
Innovationsbüro nutriCARD
Leiter: Dr. Toni Meier
Weinbergweg 23
06120 Halle (Saale)
Telefon: 0345 / 55 22 650
toni.meier@landw.uni-halle.de
Dr. Katrin Thamm (Wissenschaftliche Mitarbeiterin)
Telefon: 0345 / 55 22 650
katrin.thamm@landw.uni-halle.de
Weiterführende Links zum Kompetenzcluster
Mitarbeiter
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Wissenschaftliches Personal | Telefon | |
|---|---|---|
| Dr. rer. nat. Corinna Brandsch | 0345/ 55 22723 | corinna.brandsch@landw.uni-halle.de |
| Dr. rer. nat. Frank Hirche | 0345/ 55 22709 | frank.hirche@landw.uni-halle.de |
| Dr. rer. nat. Alexandra Schutkowski | 0345/ 55 22746 | alexandra.schutkowski@landw.uni-halle.de |
| Dr. troph. Julia Kühn | 0345/ 55 22746 | julia.kuehn@landw.uni-halle.de |
| Technisches Personal | Telefon | |
|---|---|---|
| Heike Giese | 0345/ 55 22651 | heike.giese@landw.uni-halle.de |
| Susann Kauschke | 0345/ 55 22712 | susann.kauschke@landw.uni-halle.de |
Drittmittel-finanzierte Mitarbeiter
| Mtarbeiter | Tel.-Nr. | |
|---|---|---|
| Christine Leibelt | 0345/55 22712 | christine.leibelt@landw.uni-halle.de |
| Dr. rer. nat. Christine Brütting | 0345/55 22746 | christine.bruetting@landw.uni-halle.de |
| Ulf Schlegelmilch | 0345/55 22729 | ulf.schlegelmilch@landw.uni-halle.de |
Doktoranden
| Doktoranden | Telefon | |
|---|---|---|
| Juliane Radtke | juliane.radtke@landw.uni-halle.de | |
| Ulrike Spielau | ulrike.lehmann@landw.uni-halle.de | |
| Tobias Gräber | tobias.graeber@landw.uni-halle.de | |
| Narges Yazdekhasti | narges.yasdekhasti@landw.uni-halle.de | |
| Anja-Christina Baur | 0345/ 55 22721 | anja-christina.baur@landw.uni-halle.de |
| Sarah Grundmann | 0345/ 55 22721 | sarah.grundmann@landw.uni-halle.de |
| Mikis Kiourtzidis | 0345/ 55 22729 | mikis.kiourtzidis@landw.uni-halle.de |
| Christin Volk | 0345/ 55 22729 | christin.volk@landw.uni-halle.de |
| Susann Schade | 0345/ 55 22729 | susann.schade@landw.uni-halle.de |
| Julia Kotwan | 0345/55 22729 | julia.kotwan@landw.uni-halle.de |
Geiseltal September 2015