Professur Humanernährung
Prof. Dr. Gabriele Stangl
Kontakt
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Prof. Dr. Gabriele Stangl
Von-Danckelmann-Platz 2
06120 Halle/S.
Telefon: 0345/ 55 22 707
gabriele.stangl@landw.uni-halle.de
Sekretariat:
Frau Kerstin Isaak - Tel.: 0345/ 55 22 701
Frau Nancy Missberger - Tel.: 0345/ 55 22 711
Informationen zum Studium, zum Verlauf und zu den Modulinhalten bitte den entsprechenden Webseiten des Instituts für Agrar- und Ernährungswissenschaften entnehmen: www.landw.uni-halle.de/stud/
Auf diesen Seiten finden Sie auch die Modulhandbücher.
Falls darüber hinaus noch Fragen offen sein sollten, wenden Sie sich bitte an die Studiengangbeauftragte Frau Dr. Brandsch: corinna.brandsch@landw.uni-halle.de
Seit Mai 2018 wird vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) das Kompetenzcluster "nutriCARD" für weitere drei Jahre gefördert. In diesem Kompetenzcluster arbeiten verschiedene Institute der drei Universitäten Halle, Jena und Leipzig eng zum Thema Ernährung und kardiovaskuläre Erkrankungen zusammen. Es sollen neue Erkenntnisse zu einzelnen Nahrungsstoffen und deren Einfluss auf kardiovaskuläre Risikofaktoren gewonnen werden. Weiterhin ist es Ziel, neue Ernährungskonzepte und Lebensmittel zur Verbesserung der Herz-Kreislaufgesundheit zu entwickeln.
Im Rahmen des Clusters wurde ein Innovationsbüro geschaffen, dessen Aufgaben die Förderung gemeinsamer Forschungsprojekte mit mitteldeutschen Lebensmittelproduzenten ist, sowie die Unterstützung der Industriepartner bei der Entwicklung von innovativen Produktkonzepten.
Kontakt
Innovationsbüro nutriCARD
Leiter: Dr. Toni Meier
Von-Danckelmann-Platz 2
06120 Halle (Saale)
Telefon: 0345 / 55 22 650
toni.meier@landw.uni-halle.de
Weiterführende Links zum Kompetenzcluster
Mitarbeiter
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Wissenschaftliches Personal | Telefon | |
|---|---|---|
| Dr. rer. nat. Corinna Brandsch | 0345/ 55 22723 | corinna.brandsch@landw.uni-halle.de |
| Dr. rer. nat. Frank Hirche | 0345/ 55 22709 | frank.hirche@landw.uni-halle.de |
| Dr. rer. nat. Anika Nier | 0345/ 55 22746 | anika.nier@landw.uni-halle.de |
| Dr. troph. Julia Kühn | 0345/ 55 22724 | julia.kuehn@landw.uni-halle.de |
| Dr. rer. nat. Franz Ewendt | 0345/ 55 22717 | franz.ewendt@landw.uni-halle.de |
| Technisches Personal | Telefon | |
|---|---|---|
| Heike Giese | 0345/ 55 22651 | heike.giese@landw.uni-halle.de |
| Susann Kauschke | 0345/ 55 22712 | susann.kauschke@landw.uni-halle.de |
Drittmittel-finanzierte Mitarbeiter
| Mtarbeiter | Tel.-Nr. | |
|---|---|---|
| Christine Leibelt | 0345/55 22712 | christine.leibelt@landw.uni-halle.de |
Doktoranden
| Doktoranden | Telefon | |
|---|---|---|
| Anja-Christina Baur | 0345/ 55 22721 | anja-christina.baur@landw.uni-halle.de |
| Mikis Kiourtzidis | 0345/ 55 22729 | mikis.kiourtzidis@landw.uni-halle.de |
| Christin Volk | 0345/ 55 22729 | christin.volk@landw.uni-halle.de |
| Julia Kotwan | 0345/55 22729 | julia.kotwan@landw.uni-halle.de |
Geiseltal September 2015